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유익한 생활 정보

순무 효능과 활용법 (feat. 피부 미용)

 

 순무 효능을 많이 알아보고 활용하시는 분들은 그다지 많지 않다고 생각됩니다. 그러나 이런 정보를 알게 되신다면 활용 방법도 다양해지며 분명 주의할 점들 또한 있기에 잘 활용하실 수 있게 됩니다. 그래서 이러한 정보 준비하였으며 활용하시는 데 도움이 되실 만한 소소한 팁들도 있으니 다 챙겨 가시길 바랍니다.

 

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순무 사진1

 

순무란?

 

- 지중해 연안인 남부 유럽에서 재배되기 시작하여 우리나라에는 고려 시대부터 재배된 것으로 알려졌습니다. 종류로는 뿌리 색깔에 따라 백색, 자색, 적색으로 구분되는데 대부분 유통되는 순무는 자색입니다. 일반 무와 달리 단맛이 난다고 하여 '과일 무'로도 불리고 있습니다.

 

 제철은 9~10월이며 우리나라에서는 강화도가 대표적인 생산지로 유명합니다. 영양분이 풍부하여 많이 활용되고 있으며 의외로 비타민C가 풍부하여 이러한 비타민C가 콜라겐 생성을 촉진하여 피부미용으로도 활용하시면 도움이 됩니다. 보통은 김치, 깍두기 등의 절임 음식으로 많이 활용되고 있습니다.

 

 

순무 효능

 

  •  피부 미용

- 항산화 물질이 다량 함유되어 있어 노화의 주범인 활성산소를 제거해줍니다. 그렇기에 피부의 노화를 방지하는 효과가 있으며 예전부터 밭의 화장품으로 불릴 정도로 피부에 도움이 되는 비타민이 풍부하게 함유되어 있는데 그중에서도 특히, 비타민C가 풍부하여 콜라겐 생성을 촉진하여 줍니다.

 

 이런 비타민C는 콜라겐 생성뿐 아니라 기미, 주근깨 등을 제거하기에 깨끗한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 비타민C로 콜라겐이 생성되면서 피부의 탄력이 좋아지고 주름을 방지할 수 있습니다. 주부님들도 여자이기에 꾸준히 비타민C를 섭취하셔서 콜라겐 생성을 촉진하여 탄력 있는 피부를 가꾸시길 바랍니다.

 

 

  •  혈관 건강

- 콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제해주는 식물성 콜레스테롤인 베타시토스테롤이 함유되어 있어 혈액순환을 원활하게 해주기에 협심증, 심근경색과 같은 혈관성 질환의 예방에 도움이 됩니다. 또한, 나트륨과 노폐물을 몸 밖으로 배출하게 도와주는 칼륨이 다량 함유되어 있어서 더욱더 혈관 건강에 도움이 되니 음식으로 활용해보시는 것이 좋습니다.

 

  •  소화촉진

- 순무 효능으로 동의보감에서도 소화를 돕고 종기를 치료하는 데 활용되었다고 나올 정도로 그 효능이 특별합니다. 천연 소화제로 불리는 디아스타제라는 성분이 함유되어 있기에 탄수화물을 분해해주어 소화를 돕고 위 점막을 보호하는 역할까지 해주기에 위궤양과 같은 위 질환의 예방에도 좋습니다.

 

 또한, 소화효소인 아밀라아제도 들어 있기에 이러한 기능에 더욱더 효과적이며 위가 약해 소화 기능이 떨어지는 분들을 위해 음식으로 활용하신다면 많은 도움을 줄 수 있습니다.

 

  •  항암 효과

- 클루코시놀레이트라는 성분은 매운맛을 내는 주요 성분인데 각종 염증에도 도움이 되며 간암을 유발하는 아플라톡신을 해독하는 효과가 있어 간암 예방에 도움이 됩니다.

 

  •  뼈 건강

- 무기질 성분인 칼슘, 철분, 인 등이 다량 함유하고 있어 성장기 어린이들의 성장에도 도움이 되지만, 어르신들의 뼈 골밀도가 떨어져 발생할 수 있는 골다공증의 예방에도 많은 효능이 있습니다. 

 

  •  면역력 강화

- 항산화 성분들이 다량 함유되어 있어 활성 산소 제거뿐 아니라 체내 염증과 독소를 제거하는 효능으로 인해 질병으로부터 면역력을 높여주는 효과가 있습니다. 이러한 항산화 성분 외에도 비타민C가 풍부하기에 면역력 강화에 도움을 주고 기관지 관련 질환을 예방하는 데 탁월한 효능이 있습니다.

 

 기관지가 약할 수 있는 어린 자녀가 있거나 어르신들에게 이런 효능을 이용하여 음식으로 활용하신다면 가족 건강을 지키시는 데 도움이 될 수 있습니다. 

 

 

  •  장 건강

- 소화 효소인 아밀라아제뿐만 아니라 식이섬유와 수분이 풍부하게 함유되어 있어 배변 활동을 촉진해주어 변비 예방에 좋으며 장 건강에도 도움을 줍니다. 그리고 칼로리가 100g당 31㎉로 낮기에 다이어트에 활용하시면 식이섬유가 포만감을 높여주어 식욕을 억제해주는 효과도 보실 수 있습니다.

 

 이러한 효능 이외에도 동의보감에서는 수분과 칼륨이 풍부하여 이뇨작용이 뛰어나다고 되어 있으며 눈과 귀를 밝게 해주는 효능도 있다고 명시되어 있습니다.

 

 

생활에 활용할 수 있는 소소한 팁

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순무를 활용한 음식들

 

  •  주의할 점

- 따뜻한 성질이 있어 몸에 열이 많으신 분들이 과하게 섭취하실 경우 복통, 설사 등의 부작용을 유발할 수 있으니 주의해야 합니다. 이외의 부작용은 딱히 없습니다.

 

  •  고르는 방법

- 껍질이 매끄럽고 무청의 대가 튼튼하고 녹색의 잎이 있는 것이 싱싱합니다. 또한, 표면에 상처가 없는 것을 고르는 것이 좋은데 그 이유가 상처가 있으면 재배 시 수분이 부족하게 되어 성장이 덜 되기 때문입니다.

 

  •  보관 방법

- 무청 부분을 잘라내고 신문지로 싼 다음 무청 부분이 아래를 향하도록 하여 냉장 보관을 하시는 것이 좋습니다. 

 

  •  소화 효소 살리는 방법

- 열을 가하게 되면 소화 효소인 디아스타아제 성분이 파괴됩니다. 그렇기에 소화를 위해 활용하시는 분들은 가급적 생으로 드시는 것이 좋기에 김치나, 장아찌 등으로 활용하시는 것이 도움이 됩니다.

 

 오늘은 이렇게 순무 효능과 활용할 수 있는 소소한 팁들에 대해 알려드렸습니다. 신발도 제 짝이 있듯 그 효능에 맞게 활용하신다면 우리 가족 건강을 지키는 데 많은 도움이 될 수 있습니다. 이 외에도 제 블로그에 다양한 정보 많으니 맨 하단 관련글 참고하신다면 도움이 되실 수 있습니다.

 

 

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