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유익한 생활 정보

나만 모르는 고춧잎 효능 9가지 (무침으로 활용해보세요)

 

 당신만 모르는 고춧잎 효능을 알아보시고 무침으로 활용해서 그 효과를 누려보세요. 많은 사람이 드시고는 있지만, 정확한 그 효능에 대해서는 잘 모르시는 경우가 많습니다. 그래서 이러한 정보들을 알아두셨다가 활용해보시면 좋을 것 같아 준비했습니다. 한 번 읽어 보시고 잘 활용하셨으면 좋겠습니다. 

 

 

당신만 모르는 티벳버섯 효능

 흔히들 부르는 티벳버섯은 편안하다는 뜻의 터키어에서 유래된 '케피어'가 정식명칭이고, 티벳 승려들이 건강식으로 즐겨 먹었다는 뜻에서 '티벳버섯'이라고 부르게 되었습니다. 이런 티벳버

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고춧잎

고춧잎 사진1

 

- 예전 우리 선조들은 잎을 말려 사계절 내내 두고 먹어왔다고 전해지고 있으며 특히, 겨울에 부족한 채소들을 먹기 어려워 비타민의 주요 공급원이기도 하였습니다. 무말랭이와 궁합이 좋기도 하며 풋고추보다 70배나 많은 비타민을 함유하고 있습니다.

 

 구입하실 때는 선명한 적색을 띠며 잎이 시들지 않은 것이 싱싱하며 깨끗이 씻어 끓는 물에 단시간만 살짝 데친 후 즉시 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 바람이 잘 통하는 그늘에서 뒤집어가면서 말리고 서늘한 곳에 보관하시면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다. 

 

 비타민이 매우 풍부하며 이러한 비타민 중 비타민C는 콜라겐을 생성하는 효과가 있어서 피부미용과 노화 방지에 탁월한 효능이 있기에 그 활용도가 아주 좋습니다. 특히, 콜라겐은 피부 탄력에 도움을 주어 주름 개선 효과가 있습니다.

 

 

 

고춧잎 효능 9가지

 

  •  혈관 건강

- 베타카로틴, 카테킨 성분이 함유되어 있어 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈전을 방지해줍니다. 그리고 칼륨이 풍부해서 세포 속 나트륨과 노폐물을 몸 밖으로 배출해주는 역할을 하여 혈액순환을 원활하게 해주기에 혈관 건강에 도움이 됩니다. 또한, 아스코르브산 성분이 들어 있는데 이 성분은 피로감과 스트레스를 감소시키고 혈관의 산화와 경화를 방지해줍니다.

 

  •  골다공증 예방

- 칼슘 성분이 풍부해 뼈와 치아를 튼튼하게 해주는 효과와 골밀도를 상승해 뼈 건강과 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 그리고 망간이 풍부하게 함유되어 있어 뼈의 결합조직을 튼튼하게 해주어 더욱 뼈 건강에 좋습니다.

 

  •  임산부 건강

- 태아의 뇌 발달을 돕고 신경관 결손을 막아줄 수 있는 엽산이 함유되어 있어 저체중아, 다운증후군, 유산 등을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그리고 이외에 다양한 성분들로 인해 영양이 부족해질 수 있는 임산부의 빈혈 예방과 영양 관리에 도움이 됩니다. 또한, 비타민A와 엽산이 풍부해 면역력을 강화해주어 인유두종 바이러스로부터 자궁염 등을 예방하는 효과가 있습니다.

 

  •  안구 건강

- 베타카로틴 성분과 비타민A 성분은 눈의 피로를 풀어주어 시력보호를 도와주며 안구건조증, 야맹증 등의 눈 관련 질환을 예방합니다. 또한, 루테인 성분을 함유하고 있어 블루라이트로 감소할 수 있는 황반 색소를 유지하는데 도와주며 활성산소로 인한 산화를 막아주기에 안구 건강에 많은 도움이 됩니다.

 

  •  면역력 강화

- 외부로부터 유입되는 바이러스와 질병 등으로부터 면역력을 높여주는 비타민C 성분이 풍부하여 혈액순환과 신진대사를 촉진해 면역력을 높여주는 효능이 있습니다. 그리고 비타민A 성분은 목이나 코 등의 생체 조직막 기능을 조절하는 효능이 있어 저항력을 강화하는 데 도움이 됩니다.

 

  •  피부미용 

- 풍부한 비타민C는 콜라겐의 생성에 효과적이며 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착을 막아주어 깨끗한 피부를 만드는 효능이 있습니다. 특히, 피부 탄력에 도움이 되는 콜라겐은 주름개선효과가 있고 피부 진피층의 대부분이 이러한 콜라겐으로 형성이 되어 있는데 피부 노화가 시작되면서 점차 줄어들기 시작하는데 이렇게 비타민C를 통해 콜라겐 생성을 돕게 되면 피부 노화를 감소 시키는 효과를 볼 수 있습니다.

 

 이외에도 비타민E, 베타카로틴 성분은 활성산소를 제거하여 피부 노화를 예방하고 피부의 탄력을 유지해줘 주름 개선에도 많은 도움이 됩니다.

 

 

 

  •  다이어트

- 100g당 15㎉로 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주기에 식욕 억제에 도움이 됩니다. 그리고 녹차보다 12배나 풍부한 카테킨 성분은 지방을 효과적으로 분해해주어 다이어트 식단으로 활용하시면 도움이 많이 됩니다.

 

  •  항암 효과

- 비타민A, C와 베타카로틴 성분은 필수적인 영양소이며 전립선암과 자궁경부암의 예방에 효과적입니다. 그리고 카테킨 성분은 암세포의 자살을 유도하여 항암효과가 뛰어나 각종 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 

 

  •  당뇨 예방

- 탄수화물에는 소화 억제 효소가 있어서 식후 혈당이 상승하는 것을 늦춰주는 효과가 있어 당뇨에 도움이 되며 카테킨 성분은 당질의 소화흡수를 지연시키기에 당뇨 예방에 도움이 됩니다.

 

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고춧잎을 이용한 음식

 

 이렇게 고춧잎 효능에 대해 알아보았습니다. 이러한 정보들을 알게 되시면 그만큼 더 활용하시는데 용이하시며 잘 활용하셔서 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 이 외에 제 블로그에 다양한 정보 있으니 맨 하단 관련글 참고하시면 도움이 되실 수 있습니다.

 

 

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